Entretien avec un expert de Ween Hub
Laurine Fresquet est diététicienne et nutritionniste, passionnée de biologie et de physiologie, au service de la santé de ses patients.
Peux-tu te présenter en quelques mots ?
Je suis passionnée de biologie et physiologie et me suis orientée dans le domaine de la santé en particulier de la nutrition. Je souhaite accompagner l’ensemble de mes patients dans une démarche préventive et respectueuse de leur santé. J’exerce sur deux cabinets dans l’Aude et l’Hérault. J’ai également travaillé en milieu hospitalier dans le passé. J’ai été enseignante durant 3 ans pour enseigner la nutrition, micronutrition et nutrition adaptée à des étudiants (BTS au Master). Aujourd’hui je continue à me spécialiser et me former. J’aime transmettre et échanger. J’interviens sur des podcasts radio sur des sujets divers, j’écris des articles en matière de nutrition… J’aime la diversité.
Quel accompagnement apportes-tu aux sportifs de haut niveau et professionnels ?
L’accompagnement des sportifs en matière de nutrition est assez vaste. Je réalise en premier lieu une investigation sur l’ensemble des troubles fonctionnels que peut avoir le patient (digestif, fatigue, récupération, douleurs et blessures…), j’étudie leur comportement envers l’alimentation, je me renseigne également sur leur état de santé, à savoir s’ils ont des pathologies… et à cela j’investigue si nécessaire. En fonction des besoins j’adapte mes conseils et transmets des recommandations adaptées, j’oriente…
A quels besoins cet accompagnement répond-il ?
Cet accompagnement répond au besoin propre du sportif : rééquilibrage alimentaire, adaptation pour une compétition, adaptation alimentaire liée à une pathologie, troubles digestifs… On peut travailler également le sommeil, l’anxiété… qui sont en lien avec certains troubles physiques et alimentaires. Et puis parfois on fait un bilan de prévention. J’aime échanger avec l’équipe médicale encadrante mais aussi les préparateurs physiques…
Qu’est ce qui a motivé ton investissement dans l’accompagnement des sportifs ?
J’aime le sport, j’en ai toujours pratiqué et je sais que c’est un milieu très vaste où on peut vite tomber dans des excès, quels qu’ils soient. Aujourd’hui les sportifs ont accès à tout sur le net, ils peuvent se conseiller entre eux. Parfois les conseils ne sont pas adaptés et peuvent être délétères pour leur santé et leur performance. J’ai souhaité me former à plusieurs reprises dans le sport pour avoir des compétences plus pointues. La diététique seule ne permet pas un accompagnement précis dans le haut niveau. Pour moi il est essentiel que chaque praticien apporte son expertise pour mieux encadrer les sportifs, souvent livrés à eux-mêmes.
Pour toi, qu’est-ce qu’un accompagnement réussi ?
C’est un accompagnement pluridisciplinaire avec de la cohésion dans les discours, le respect des pratiques de chacun et une transparence envers sa prise en charge mais aussi son savoir-faire. C’est être capable de dire « je ne sais pas » et d’orienter pour in fine apporter au patient les réponses à ses questions.
Qu’est-ce qui a fait écho dans ton parcours et tes valeurs et qui t’a donné envie, aujourd’hui, de soutenir Ween Hub ?
La démarche correspond à mes valeurs. Je me retrouve personnellement et professionnellement dans la dynamique qui se crée.
Selon toi, qu’est-ce que peut apporter Ween Hub aux sportifs et à ceux qui ont arrêté leur carrière ?
Je pense que Ween Hub doit être un cadre pour les sportifs, leur permettant d’être soutenus de différentes manières. Le sportif ne doit pas se contenter uniquement d’être bon dans son domaine, il est sa propre entreprise, son propre chef d’entreprise. Il doit être capable de se laisser guider pour mieux performer. Ween Hub a compris la complémentarité de l’ensemble des experts pour soutenir un sportif dans sa carrière. De même pour les sportifs qui ont arrêté leur carrière, le soutien des experts dans l’après est essentiel.
A travers cette démarche collaborative avec Ween Hub, que souhaites-tu apporter ou transmettre ?
Je souhaite continuer à transmettre mes valeurs, à donner de mon savoir et à soutenir Ween Hub dans son développement.
Si vous aussi, vous souhaitez participer et rejoindre l’aventure Ween Hub, en tant qu’expert, partenaire, sportif ou personne intéressée par notre démarche, n’hésitez plus et adhérez ci-dessous !
